Salle à manger privée
Vous rêvez de vivre la magie du restaurant Alliance dans un cadre intimiste ? Notre salle à manger privée accueille les groupes de 4 à 12 convives, midi et soir du lundi au vendredi.
Profitez d’une parenthèse gastronomique dans un espace privatif avec un menu à partir de 95 euros par personne au déjeuner et 220 euros par personne au dîner.
Notre cuisine ouverte sur la salle vous permet de voir nos talentueux chefs à l’œuvre, composant chaque plat avec passion et précision. Notre maître d’hôtel sera à votre disposition pour vous guider à travers notre sélection de vins et vous proposer une expérience inoubliable !
Exemple de menu du soir
Menu à 220€/ personne hors boissons
Mise en bouche
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Tourteau en fine raviole de radis, curry et pomme
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Artichaut cru, cuit et fondant, brûlé à la flamme, notes de coriandre
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Gnocchi de pomme de terre, sauce crémeuse, caviar Osciètre
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Poulette pattes noires contisée au corail de homard
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Chocolat grand cru, maison Nicolas Berger
Forfait boisson à 80€/ personne
1 coupe de champagne par personne – 1/2 bouteille de vin blanc – 1/2 bouteille de vin rouge –
Eaux plates et gazeuses à volonté- Café
Privatisation du restaurant Alliance
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Une expérience sucrée unique, un pâtissier talentueux